仙台三越に寄ったので初めてホシヤマ珈琲本店へ

レジを挟んで喫煙席と禁煙席(窓側)

カウンターと壁側は喫煙席。お一人様は強制的に喫煙席。
アエル店との決定的な違いは客層でしょうか。女子がいない。静か。


でもお化粧室がすぐそこだからひと目を気にしなくてもいいかも

棚の奥に古いナルミが多く点在し、大倉の数が多い印象。

大倉陶園の歳末限定カップ 1993年クリスマスのポニー・ファミリー

白磁に青金は鉄板。大倉の金彩好きです。
本店には15客ぐらい年号別にあったので他の目当てに行ってもいいかも。

オペラ食べちゃったのでお夕飯はいいや

創美に立ち寄るとSableのアンティーク!!!
マルセル・プルニエの魚絵シュガーポット。美品中の美品でした❤


Mr.CHARVESTこと増田先生の3時のお茶会inYCCカフェ
馬車道駅直結のヨコハマ創造都市センター内にあります
旧第一銀行横浜支店でもある横浜市認定歴史的建造物

営業時間 11:30~19:00(ラストオーダー18:30)
*イベントにより、夜間営業の場合あり
定休日 休館日(不定期)

内容は、簡単美味しい淹れ方体験
4種のお茶の飲み比べ

苦味や甘み、味や色の濃さを主観で記録します。

銘柄名は最後まで秘密
4種類の茶葉でブレンドされた緑茶
お茶のラベルデザインは増田さん
一杯ずつ味見をして、好みのブレンドを作ります。

カフェの一角を借りての開催

高い天井に真っ白な列柱
照明が洒落ている
 

重厚なトスカーナ式オーダーの列柱を並べた
半円形のバルコニーが特徴の美しい建物

ってHPに書いてありました。



サロン・ド・テ(65席) 10:30~22:00 (L.O. 21:00)
〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F
TEL:03-3563-2120 営業時間:10:30〜22:00 


※アフタヌーンティーなど喫茶でのご利用の場合はご予約をお受けしておりませんので、予めご了承ください。


ライオンも服を着る時代
 ミキモトのクリスマスツリーの点灯式を見に銀座のホコ天へと繰り出した訳ですが…

今年を最後に店舗移転工事のため、お休みになるライトアップ。
 まだまだ明るいので、どっかでお茶しましょうということに。

銀座三越2Fのラデュレのティールーム
 もしお向かいの2Fの窓際なんかに座れたら、室内からライトアップが見れるのでは!
はい。前振りです。
Afternoon Teaの説明がオサレである。ディスプレイや内装など完全に女子向けでわくわく。
 すごく混んでいる。 2グループ前のお姉さん達はこの時点で20分待ち。

フレイバーティの説明。マリー・アントワネットとか名称のパリ感が心くすぐる。
中に通されてももう少し待機。このティールームは予約及び席の指定は出来かねますので、
お席は並んだ順番、まさしく運要素たっぷり。おそらくどこに座っても素敵なのだろうけど。

丁度ツリーのイルミネーション中。壁側窓際のお席。
窓際でございました( ゚д゚)!!来年用の運まで使ってしまったのでは…
いや、でもこれは本当にラッキー

Afternoon Teaは17:30まで
マカロンとパティスリーは入り口のショーケースで確認。 
女子力の高いパティスリー程、食べる難易度が高いと聞いております…!

メニュー表装

食器は優しいピンクとライトグリーンにゴールドバンド

LADUREE刻印のオリジナル陶器とは!素敵。

今そこで搾ってきました感
FRUIT JUICE フルーツジュース

GRAPEFRUIT
ORANGE

紅茶を頼むと付属するポット。銀メッキに照明が輝いている。
折角なのでと安易にマリー・アントワネットを頼むお上りさんは私です。
HOT DRINK  あたたかいお飲み物

THÉ MARIE ANTOINETTE テ・メランジェ・マリー・アントワネット
中国の紅茶に、バラ、ジャスミンの花をブレンド。
柑橘類、はちみつの香りとドライフルーツを加え、マリー・アントワネットのような華やかな香り。
THÉ EARL GREY テ・アールグレイ・フルール
中国、インド、セイロンの紅茶に、カラブリアの天然ベルガモットの香りをブレンド。多くの愛好家を魅了。


輝く銀メッキのトレイ!トップにま、松ぼっくり…?!

説明を追加
A PATISSERIE OF YOUR CHOICE お好きなパティスリー

Saint-Honoré Pomme Façon Tatin サントノレ ポム ファッソン タタン 
Tarte Linzer タルト リンツァー
BOÎTE FOUR SEC SABLÉS サブレ・ショコラ・ノワゼット
BOÎTE SABLÉS NOISETTES サブレ・ノワゼット

打って変わっての出来合い感
2 FINGER SANDWICHES サンドウィッチ2個

SALMON サーモン
EGG CHICKEN タマゴチキン
EMMENTHAL CHEESE エメンタールチーズ
TARAMA タラマ


説明を追加
 2 MACARONS OF YOUR CHOICE お好きなマカロン2個

MACARON INCROYABLE  GUIMAUVE CHOC マカロン アンクロワイヤブル ギモーヴ ショコラ・ ココ 
MACARON CITRON マカロン シトロン  
MACARON FRAMBOISE マカロン フランボワーズ  
MACARON MAORN マカロン マロン  


突然なんですが、ラデュレのハンドタオルの大きくて使いやすいこと。

このサンドウィッチはランダムなんでしょうか?この4種類以外にもあるのかな。
Afternoon Tea注文時に、アレルギーの有無や制限について確認されました。
それに応じでチョイスしてくれるのかしら?

毎時ちょうどにイルミネーションの模様。
 ようやくイルミネーションが映えてくる時間帯に。

季節限定のパティスリー

Saint-Honoré Pomme Façon Tatin 
サントノレ ポム ファッソン タタン


パイ、シュー生地、キャラメル風味のカスタードクリーム、 タルト・タタン風リンゴのオーブン焼き、キャラメル風味のクレームシャンティ

未だ舌がオーストリアなのでリンツァー

Tarte Linzer 
タルト リンツァー


シナモン風味のタルト生地、ローズとフランボワーズのコンフィチュール、 シナモン風味のビスキュイ・キュイエール、フランボワーズ 


ギモーヴを頑なにマシュマロと説明される

タルトリンツァーに本物の薔薇がデコってありました

ホコ天解除後も見物人多し
松屋前より