2015年10月にスタートしたTENQOOのアフタヌーンティ コース料理のような展開とNoritakeの食器を堪能する午後 |
TENQOO Restaurant HP | |
Address | 〒100-0005 1-7-12 Marunouchi Chiyoda-ku,Tokyo, 100-0005, Japan Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi F27 |
Hours | Tea time 2:30pm - 5:00pm |
Tel | +81 33211-0141 |
到着するとGeorgian Turquoiseのプレートがお出迎え |
テンアゲmaxでございますね |
Afternoon Aperitis テーブルコーディネート講座でよく見る構図だ…! |
TENQOO Afternoon Tea START!!
Afternoon Aperitis
クラッシュパイナップルとダージリンのソーダカクテル仕立て
ヘミングウェイ(Noritake)とヴィンテージブラック |
赤がヘミングウェイで緑がフィッツジェラルドです。
Plate |
TENQOO特製フォアグラのブリュレ
サーモンとカマンベールクリームチーズのロールサンド バジルの香り
パルマ産生ハムとコンテチーズのオープンサンド
酵母パンに挟んだチキンとアボカドのミニバーガー
豆乳のタルトオニオン
ポークリエットとメークインのクロケット
豆乳のタルトオニオン |
パルマ産生ハムとコンテチーズのオープンサンド |
ポークリエットとメークインのクロケット |
TENQOO特製フォアグラのブリュレ サーモンとカマンベールクリームチーズのロールサンド バジルの香り |
酵母パンに挟んだチキンとアボカドのミニバーガー |
カモミールアイスティー |
Afternoon Wagon |
プティプール (マカロン・プティショコラ)
スコーン2種(プレーン・パルメザンチーズ) クロテッドクリーム添え
プティガトー(シュー・タルト)
Stick Pie
スティックパイ2種(胡麻・ハーブ&チーズ)
クロテッドクリーム |
Scones two ( plain / Parmesan cheese ) スコーン2種(プレーン・パルメザンチーズ) |
Blue Sorrentino |
Putigato ( shoe / tart ) プティガトー(シュー・タルト) |
Cutie Rose |
Petit pool ( macaroons / Petit Chocolat ) プティプール (マカロン・プティショコラ) |
HERTFORD |
Glass Dessert 本日のグラスデザート |
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